本日は、アスパラガス農家の方を訪問し、実際に収穫作業を体験させていただきました🌱

畑に立ち、土に触れながら、アスパラガスがどのように育ち、どのような環境が必要なのか。そして、農業を取り巻く厳しい現状や、農家の皆さんが日々どのような想いで栽培に向き合っているのかを教えていただきました。

農業は、私たちの食生活・命をつなぐ大切な仕事。
これからも現場の声に耳を傾け、少しでも力になれるよう、発信を続けていきたいと思います！

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